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By Karin Possin, Roland Possin

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39 Was ist, wenn Sie zwischendurch zur Stressbewältigung mal etwas Süßes haben müssen? Dann wenden Sie einen kleinen Trick an. Teilen Sie Ihre Schokoration für den Tag in zwei Hälften. Atmen Sie ein- bis zweimal tief durch und essen Sie dann die Schokolade. Die andere Hälfte heben Sie sich für später auf und zelebrieren damit in aller Muße das Schokoladen-Ritual, siehe Seite 22. So ist gewährleistet, dass Sie einerseits die geliebte Schoko zum Stressausgleich erhalten, gleichzeitig aber üben Sie den maßvollen Genuss und strapazieren Ihre Schokoladenfreundin nicht über.

Zusätzlich zu den Hauptmahlzeiten ist vormittags, nachmittags und später am Abend je ein kleiner Snack erlaubt. Dies verhindert, dass Heißhungerattacken Sie überfallen und dazu verleiten, riesige Portionen zu essen. Und die Schokolade? Die darf als tägliches i-Tüpfelchen natürlich nicht fehlen. Sie dürfen pro Tag etwa 38 Einführung ins 2-Wochen-Programm 200 Kalorien in Form einer beliebigen Kakaoköstlichkeit genießen. Oder – wenn Sie das lieber mögen – heben Sie sich die „schokoladigen“ Kalorien für das Wochenende auf.

Denn – nur wenn Ihr Gaumen zufrieden gestellt ist, führt dies letztendlich zu einem maßvollen Verzehr. Ihre Lieblingsschokolade verhilft Ihnen am besten zum Wohlfühlgewicht. Denn nur ein zufriedenes inneres Gefühl führt zum maßvollen Genuss. 34 Als Beispiel: Stellen Sie sich vor, Sie verspüren Appetit auf eine Vollmilch-Nuss-Schoko, entscheiden sich jedoch für die 70-prozentige Edelbitter, weil diese vermeintlich nicht dick macht. Was geschieht? Sie empfinden keinen Genuss und werden unweigerlich „mehr“ wollen, da Ihr Inneres nicht zufrieden gestellt ist.

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